又一波冷氣團南下……………
將是入冬以來最強………………
越晚越冷將下探13度…………………
是不是很熟悉
每聽到這樣的氣象報導,
一則以憂~~我很怕冷,所有可以禦寒的衣物、配件,早已準備好
一則以喜~~有靚湯囉
星爸早就摩拳擦掌,就等天氣冷,再冷、
基本上,這樣~搞工~的料理,我只負責喝
但星爸卻樂此不彼,
只要喝過的朋友~~永生難忘
到底放了甚麼好料啊!自己看囉!
精瑩剃透的湯,覺得油嗎喝的時候卻清爽無比
竹笙~~必備
鮑魚、干貝、花菇………真的放了甚麼只有星爸清楚
金華火腿、黑豬五花肉
整隻養生雞
冷冷的天,喝上一碗,全身溫暖……心底幸福!……
熬煮兩天48小時,那不是很耗瓦斯又要顧著
嘻………星爸有法寶~~自製悶燒鍋,
不用的紙箱(不要太小),
已不穿的衣物、被子、毛毯,越厚越好,
煮滾之後,放入紙箱,
用被子蓋住,約4~5小時候,再煮滾、再悶、如此重複………
睡前再煮一次,悶到第二天早上,可還是溫熱的喔
省瓦斯、省錢、安全、物盡其用,
符合抗漲年代的需求
留言列表